永济市组织开展校园食物平安营业培训 建牢校园 2025-11-06 19:05 抖圈- 为du而生
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  本次培训进一步强化了各校的食物平安从体义务,明白了办理规范取操做要求,为全面提拔我市校园食物平安管理程度奠基了根本。下一步,市教体局将督促各学校严酷落实食物平安从体义务,指点学校健全食物平安办理轨制,加强食物平安办理步队扶植,全面排查食物平安风险现患,持续提拔学校食物平安保障能力,切实守护好师生“舌尖上的平安”。

  培训中,工做人员连系“校园餐”整治案例,系统了食物平安办理环节环节,涵盖食物采购检验、人员健康办理、操做规范、食物留样及“三防”设备等内容。要求各学校严酷施行《食堂大食材采购验收工做》,通过成立供应商准入评断机制、落实索证索票轨制,严把食材入口关;同时明白验收义务,规范法式尺度,对不及格食材“零”,建牢校园食物平安首道防地。

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