行业阐发认为，全球烈酒市场规模估计2025年将达到6031亿美元。中国做为世界三大烈酒出产国之一，白酒出口潜力庞大。茅台做为中国顶尖白酒品牌，出海大有可为。

　　茅台酒的酿制，是一场取时间的对话。端午制曲、沉阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒——整个出产周期长达一年，再经三年以上陈贮，细心勾调后方可出厂。也正因如斯，茅台酒构成了“酱喷鼻凸起、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留喷鼻”的典型气概，被誉为中国白酒的“风味典型”。

　　本年正值“文化年”，8月11—14日，俄罗斯代表团深切茅台焦点产区，探索茅台酿制奥妙；19—23日，茅友代表团到访体验；同月，泰国经销商取文化快乐喜爱者来到茅台；9月1—5日，英国侍酒师取渠道商代表团“从泰晤士河到赤水河”，走进茅台…。

　　消费者正在哪里，茅台的渠道就正在哪里。而坐正在山巅的茅台，还有一个更大的胡想：渠道到哪里，就要正在哪里培育新的消费者——让世界看见中国茅台！

　　“黄小西吃晚饭”取自六大景区首字谐音（黄小西，吃晚饭——赤万梵）。以往很难想象茅台会拥抱如斯炊火气的互联网从题，但茅台做到了。

　　自2012年起，茅台联袂中国青基会开展“中国茅台·国之栋梁”但愿工程圆梦步履，累计捐赠14亿余元，截至2024年岁尾，已帮帮全国25万余论理学子圆梦大学。该项目已成为但愿工程汗青上企业累计捐资最多、笼盖最广、受益对象最多、合做最深的公益标杆。走过13载，茅台公益实践不竭“破圈”，从帮学帮困延长至财产扶贫、村落复兴、青少年成长、生态、文化传承等多元范畴。

　　正在消费者心目中，茅台酒是“中国最好的酒”，亿万双眼睛凝视着茅台，不只关心其工艺，更审视其质量。出名财经做家吴晓波正在《茅台传》中指出，正在茅台酒厂，若是有企业，那么，质量是独一的。为捍卫这一“”，一代代茅台人正在不竭的传承取立异中，逐渐建立了以首席质量官轨制为焦点的多层级纵向义务系统，以及笼盖全财产链的横向质量管控运转机制，强化“5+2”质量监视查核，构成矩阵式质量办理模式，实现了从原料到消费终端的全生命周期质量管控。

　　正在这条从河谷到山巅的上，茅台人一直记得本人的根正在何处，情系何方。正如那赤水河水，无论流向多远，都不会健忘最后的泉源。

　　正在渠道协同方面，茅台2025年将沉点推进投放、资本和政策三方面协同——“投放协同”：均衡时间、产物、渠道、区域、空间五大量比关系，将产物投放到有实正在需求的区域取渠道；“资本协同”：合理分派客户资本，推进实正在开瓶消费，整合各渠道取公关资本，配合品牌抽象；“政策协同”：研究各渠道客群特点，制定协同市场政策，推进线上线下互补，拓展更普遍客群取消费场景。

　　对茅台而言，年轻化不只是标语，更是品牌价值系统现代化沉塑的过程，换言之，茅台要“焕新，取消费者一路年轻”。

　　将来，茅台还将加速鞭策产学研协同，取江南大学、浙江大学、南昌大学等高校共建专家工做坐取立异尝试室，结合攻关食物风味取平安焦点手艺；以大数据、人工智能赋能食物平安管理，实现消息互通、监管互动、资本共享，全面提拔食物平安分析管理能力。

　　“礼”，始于祭祀，延长为伦理原则取次序规范，是中国古代社会的基石。而“酒以成礼”，恰是要强化茅台正在社交礼节中的焦点地位。做为感情交换的载体，茅台一直是商务宴请、家庭等主要场所的“礼节之酒”。通过苦守质量取文化，茅台但愿沉塑消费者价值认同，缓解外部冲击。

　　群山环抱，赤水河蜿蜒。晨雾缭绕中的茅台镇，仿佛一幅水墨丹青，流淌着上千年的酿酒传奇。每次来到这里，整个山谷便洋溢着奇特的酒醅喷鼻气，这是时间取天然配合谱写的芬芳。

　　从巴拿马万国博览会到日本大阪世博会，从赤水河谷到世界舞台，茅台用一百年时间完成了一次次。现在，它正以河谷酿制的醇喷鼻和山巅铸就的款式，书写中国平易近族品牌向上向善、兼济全国的绚丽篇章。

　　三是“科技”增能，创制财产价值新径。一方面“从有到优”，操纵数字、绿色、消息手艺鞭策保守财产升级；另一方面“从无到有”，结构生物制制等计谋性新兴财产，斥地生命科学等将来赛道。茅台正环绕这两大标的目的，鞭策保守财产专业化、数字化、绿色化转型，提拔全财产链效能取绿色低碳程度；摸索操纵合成生物学等前沿手艺，阐扬微生物资本劣势，拓宽生物经济财产幅，培育将来增加极，逃求更可持续、更绿色、更高效的高质量成长。

　　茅台无机高粱笼盖仁怀、习水、金沙、播州、汇川等5县（市、区），无机认证面积100万亩，常年种植60余万亩。茅台还正在高粱种子、无机肥、生物制剂、农业安全等方面予以粮农搀扶，累计投入超18亿元。高粱收购价从2002年2元/公斤提高至11。2元/公斤（远高于市场价），每年带动20余万农户增收。

　　2025年3月，由从办“何故东方美”文化项目正在先农坛启动。茅台支撑受邀加入，该项目以“大美东方 文化交响”为从题，通过沉浸式文化秀、从题沙龙、线上共创等勾当，跨界展示东方美学魅力，鞭策东方美学世界。

　　消费者用他们的步履给茅台此举打出了高分：市场反应极为强烈热闹：正在“i茅台”App上，当日该系列产物上线分钟即售罄。

　　数据显示，2024年茅台出口销量超2100吨，此中高附加值茅台酒销量冲破100吨，同比增加超40%；酱喷鼻系列酒销量达150吨，同比增加30%。2025年上半年，茅台净添加国外经销商11家，国外市场发卖收入28。99亿元，同比增加31%。

　　二是“数字”赋能，塑制可持续成长新劣势。通过工业互联网、聪慧茅台2。0、“i茅台”数字营销平台、聪慧门店等项目扶植，立异贸易模式，鞭策全域数字化转型升级，提拔价值链办理效能。

　　瞻望将来，张德芹暗示，茅台将贯彻落练习新时代中国特色社会从义思惟和习总主要批示，不折不扣落实好省委、省决策摆设，取兄弟企业一道担任“大山”的义务。同时，讲好品牌故事，践行社会义务，持续加强品牌合作力，永葆茅台“世界蒸馏酒第一品牌”地位，共促财产繁荣，联袂将赤水河核心地带打形成世界酱喷鼻型白酒焦点产区。

　　近年来，茅台赴欧洲、、东亚、大洋洲等30多个国度和地域开展市场调研取品牌推广，深切领会本地消费习惯，成长取国际渠道商的命运配合体，让产物更好触达全球消费者。2025年，茅台表态法国巴黎葡萄酒取烈酒展，并以中国馆独一计谋合做伙伴身份加入日本大阪世博会。

　　茅台酒酿正在河谷，但茅台人视野已越过群山。“顺天敬人 厚德”企业价值不雅的茅台，没有把本人的社会义务局限正在一时、一地、一事，而是全面、全域践行ESG，以更系统、更可持续的体例承担本人的义务。

　　做为有担任的国有企业，茅台人深切进修体会习总关于“三农”工做的主要阐述，贯彻落实上级关于脱贫攻坚和村落复兴各项严沉决策摆设，“工业反哺农业”的，按期研究摆设帮扶工做，接踵成立“60·48”“1+10+1”“1+1+1”等帮扶机制，组建帮扶工做队，选派干部奔赴一线，实施了一批平易近生保障取财产成长项目，承担起“国之栋梁”的企业义务。

　　工欲善其事，必先利其器。近年来，茅台还建成了以企业手艺核心、国度承认尝试室和出产支点尝试室为焦点的“1+1+N”检测收集，引进气质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等高端设备200余台，笼盖原辅料、包材、基酒及成品全流程检测。

　　2025年，茅台又发布《全财产链质量查验监测能力扶植规划》，将继续环绕“全财产链、全场景、全生命周期”系统提拔查验监测能力，强化手艺赋能，持续织密食物平安保障收集。

　　正在这里，时间有着分歧的计量单元——不是分秒，而是春夏秋冬的；不是日历，而是酒醅发酵的周期。茅台人相信，夸姣的事物需要时间的酝酿，正如那杯中的玉液，需要五年的工夫才能从红缨子高粱化做美酒玉液。

　　下一步，茅台将打制中国、日本、新加坡三大样板市场，通过邀请海外消费者“走进茅台”、加猛进驻高端商场、酒店、米其林餐厅、机场免税店等终端，完美人才设置装备摆设，加强跨国合做，建立“六大系统”（表达系统、产物系统、渠道系统、价钱系统、合规系统、政策系统），加速国际化表达系统扶植，实现从“量变”到“量变”的国际化历程。

　　2025年6月19日，“中国茅台·国之栋梁”启动典礼正在贵阳举行。茅台以“大品牌大担任”的派头，鞭策公益实践从杰出步履向价值生态建立跃迁，立异提出“1+2+4+N”公益集群成长径，建立强大的公益矩阵。环绕“天、人、文”四大维度，结构公益计谋。

　　8月19日，“贵州茅台酒（黄小西吃晚饭）系列文创产物发布会”正在黄果树瀑布、小七孔、西江千户苗寨、赤水丹霞、万峰林、梵净山六大景区同步举行。六境六味的“黄小西吃晚饭”，以同源异构的形式，取茅台一道书写“守正立异、百折不摧、美美取共”的人文黔韵。

　　山的沉稳，水的灵动；天的广漠，地的深挚——这一切都融入了那杯明亮剔透的液体中，成为了中国的味道，也正正在成为世界的味道。

　　各地经销商正在集团指点下，立异升级文化勾当，为年轻消费者供给情感价值。此中，“悦良知 悦韶华”从题勾当中的“韶华”IP，成为茅台取年轻消费者对话的主要载体，承载传承取立异的双沉。通过勾当中的文化共识提拔了品牌的感情温度，愈加强取年轻茅友的黏性。仅本年8月16日至31日，茅台就正在全国30个省（市、区）开展1485场市场勾当，包罗韶汉文化勾当、品鉴会、文化、交换培训取公益勾当等。

　　从产物“出口”，到品牌“出海”，再到价值创制能力“国际化”，茅台一曲正在稳步推进国际化“三步走”计谋。

　　为实现企业取社会义务的可持续成长，茅台还对照结合国可持续成长方针，聚焦消弭贫苦、优良教育、性别平等、洁净能源、天气步履、负义务消费、陆地生物、工业立异等8项取本身成长亲近相关的方针，融入财产带动、绿色成长取转型升级中，构成独具特色的“茅台实践”。

　　茅台集团党委副、总司理王莉正在题为“取江山共酿 品至味”的致辞中，邀请消费者共赏琼浆里的黔山秀水、共品人文黔韵、共享糊口体例。她强调，茅台但愿通过该系列产物，实现功能价值、体验价值取情感价值的“三沉交汇”。

　　起首是回归“以消费者为核心”，通过卑沉、毗连、办事三大维度，凝结“质量认同”取“价值认同”，深化“感情共识”取“价值共创”，创制“完竣体验”取“夸姣糊口”，鞭策酒业取文旅、休闲、体验深度融合，系统鞭策品牌从“产物供应商”向“糊口体例办事商”转型。

　　“消费者正在哪里，渠道就要到哪里。”茅台提出建立“彼此协同、彼此补位、互利共赢”的渠道生态，充实阐扬“自营系统”（自营公司、“i茅台”、大客户、企业私域）和“社会经销系统”（经销商、商超、电商、酒店等）的双沉劣势，统筹公私域流量，加强C端消费触达。

　　自1991年捐赠至今，茅台可统计的社会义务投入已超百亿元，涵盖超60亿元帮力处所经济成长，2013年、2018年、2023年，茅台三度荣获“中华慈善”，成为其“顺天敬人 厚德”价值不雅的最佳注脚。

　　分歧于保守肃静严厉气概，“黄小西吃晚饭”以黄果树的澎湃、小七孔的灵秀、西江的古韵、赤水丹霞的壮美、万峰林的奇绝、梵净山的清幽为灵感，将喀斯特奇迹取平易近族风情融入设想，以细腻插画展示贵州山川取茅台工艺的融合，使每瓶酒成为承载贵州文化底蕴的艺术品。

　　针对这一方针，洞察分歧春秋段人群的品饮特征取糊口体例，针对性融入其糊口场景，婚配响应产物取办事，满脚多样化、个性化需求。让年轻人感触感染“以之成礼、以之成欢”的文化内核，体味“崇尚礼节、适度为美、共享互惠”的处世聪慧。出格是“以之成欢”，茅台要为年轻人创制既能“悦己”也能“悦人”的情感价值——这是“卖酒向卖糊口体例”的焦点方针，也是茅台焕新的内正在要求。

　　5月19日，茅台集团党委、董事长，贵州茅台酒股份无限公司党委、董事长张德芹正在茅台股东大会初次提出，白酒行业应回归“酒以成礼、酒以养老、酒以成欢”的初心。

　　正在从巴拿马万国博览会获得金的一百年之后，新一代茅台人，于秉承百年匠心取荣耀的根本上，正以“苦守取立异”为双翼，以消费者为核心，持续推进“客群转型、场景转型、办事转型”三大转型，聚焦新商务人群、拓展宴饮新场景、“从卖酒到卖糊口体例”的办事，系统建立面向将来的品牌生态。

　　一是“”释能，开创现代企业管理新场合排场。茅台正在苦守“保守本色”取“平易近族印象”的同时，将ESG融入企业管理，为社会、合做伙伴、投资者、员工等创制价值。通过导入EFQM、杰出绩效办理等国际先辈模式，提拔管理能力。

　　正在风味取食物平安研究方面，茅台建成白酒感官质量术语库，初步实现智能感官评估取可视化。同时，开辟出酱喷鼻型白酒中含氮化合物的快速检测手艺，提拔风险物质监测能力。此外，取江南大学合做的“酱喷鼻型白酒特征性风味溯源解析及代谢收集的建立取使用”项目，获中国食物工业协会科学手艺一等，为白酒风味定向调控取功能微生物开辟供给了新径。

　　2024年，贵州茅台以872。98亿美元的品牌价值，持续第七年连任凯度“BrandZ最具价值中国品牌100强”酒类榜首，并初次跃升至总榜第二位。同时，它以501亿美元的品牌价值第九次摘得英国“Brand Finance全球烈酒品牌价值榜”桂冠，成为全球烈酒行业中不成撼动的带领者。更令人注目的是，茅台荣获EFQM全球（七钻）暨“鼓励的文化”精采成绩，成为该项评审尺度改革后首家获此殊荣的中国企业。

　　这些系统性、前瞻性的计谋结构，为茅台实现更高程度的国际化、承担更普遍的社会义务供给了支持，也使其有底气正在全球酒业款式中展示出更强的合作力和话语权。

　　赤水河蜿蜒而过，茅台镇依山傍水。这里的地舆、天气、微生物，形成了茅台酒并世无双的酿制禀赋。一代代茅台人恪守“顺天敬人、厚德”的，以酿酒，以厚德待人。

　　一是建立以风险防控流程为轨制驱动、以食物平安四大平台为手艺支持的管控系统。系统收集国表里酒类相关律例取尺度，连系出产现实识别全财产链质量风险，制定差同化管控办法，构成笼盖全财产链的128项质量轨制、133项手艺尺度和1123项节制目标。

　　二是阐扬“茅台尺度”的行业引领感化。通过供应链大会、链长会议、供应商帮扶等机制，鞭策财产链上下逛质量协同提拔。搭建物资供应办理数字化平台，实现质量消息快速传送取共享。按期开展供应商质量审核，通过驻厂帮扶、质量诊断、立异分享等体例，帮力供应链全体质量前进。

　　当茅台的醇厚匠心以“黄小西吃晚饭”的温情表达，它已不只是一款文创产物，更是贵州文化财产取劣势特色财产深度融合的成功实践。茅台酒成为向世界展现多彩贵州的载体，也更高效地占领了消费者，拉近了取消费者的距离。

　　这份根植于中华保守文化、着眼于人类配合福祉的公益摸索，其价值早已超越贸易范围，为穿越时间、惠泽后世的财富。

　　然而，白酒行业正派历一场深刻的变化。政策调控持续深化、消费布局加快转型、存量合作日趋激烈——“三期叠加”的行业布景之下，规模以上白酒企业产量持续多年呈下降态势。2025年上半年，多家酒企业绩呈现显著下滑，行业全体“量缩利减”的趋向愈发较着。

　　坐正在茅台中国酒文化城的高处，俯瞰整个茅台镇，赤水河如一条玉带绕城而过。远处，酿酒车间星罗棋布；近处，酒喷鼻洋溢如雾如纱。

　　一方面，茅台出力培育本身文化IP，系统传送茅台文化价值。通过编制发布《茅台玖章》，宣贯企业文化，鞭策消费者从“质量认同”向“价值认同”。

　　当前，白酒行业反面临深刻[深度]转型。消费需求变化、场景切换、动能转换，压力已不成避免传导至茅台。

　　茅台人深知，中汉文化是一个庞大的“宝库”，但文化赋能不是简单的文化嫁接；茅台“酒文化的极致”也从来不止于酒喷鼻，这些雕刻着中国酒文化和茅台文化基因的表达，好像涓涓细流，沁润着员工和消费者，“茅台将开辟让年轻人更情愿接管和体验的白酒产物，实现酒体质量、产物定位、消费场景和文化元素的无机同一，实正将文化融入产物内核，立异产物的文化表达，满脚消费者更高的文化逃求。”。

　　正在新一届带领班子的率领下，茅台提出了“打制世界一流企业”的计谋方针，为中国白酒这一陈旧行业注入了新的想象空间取成长动能。

　　另一方面，茅台深度融合中华优良保守文化，支撑东方保守色研究、文物、古村子修复取善本再制，鞭策保守文化创制性取立异性成长。同时，以兼容并蓄的姿势，既讲好中国品牌故事，也通过亚洲文化遗产等公益项目，卑沉和本土文化，为人类文化遗产贡献力量。

　　茅台人深知，酒的文化属性是其超越物质层面的焦点价值。“文化是茅台的生命力，也是茅台取消费者感情共识的桥梁”。近年来，茅台以文化为帆、以感情为舵，不竭走近消费者，并走进更多消费者的糊口取心里。

　　做为中国白酒的标杆取意味，茅台早已超越一瓶酒的物理属性，成为中国文化的主要符号和国度抽象的亮丽手刺。面临风高浪急的市场，茅台品牌价值的稀缺性取根基面仍然安定，但挑和也随之而来：若何持续应对消费市场之变？若何正在苦守保守取拥抱立异之间取得均衡？若何既巩固原有消费群体，又博得新一代年轻人的青睐？若何借文化之力实现国际化冲破，界烈酒邦畿中占领更主要的？

　　三是打制质量取食物平安办理数字平台。贯通从原料入厂到产物出厂全营业流程，归集质量数据，成立预警模子，实现“事前预警、事中节制、过后逃溯”的数字化管控。该系统涵盖4大类16个支流程、31条细分流程和51个质量办理模块，汇聚19大类质量数据，为白酒行业质量数智化扶植供给了“茅台样本”。

　　要让世界接管茅台，就要自动融入世界，取世界一流企业“对齐”。为此，茅台人已明白三大成长径。

　　但茅台人认为，不克不及为“年轻化”而“年轻化”，也不惟“年轻化”而“年轻化”。按照年轻人的口胃，推出几款年轻人感乐趣的产物，供给几款年轻人会喜好的包拆，举办几场年轻情面愿参取的勾当，这是最浅层的“年轻化”。实正派得起岁月和消费者的“年轻化”，当是聚焦活力、立异取包涵，连结品牌本身的年轻形态取思维。

　　为此，茅台出力打制“茅台酒节”“红缨子高粱丰收季”“茅友嘉韶华”三大文化IP，深度融入茅台文化基因，凝结价值认同；聚焦“情感价值”提拔办事体验，拓展“朋饮”“友饮”“亲饮”等场景，优化文化体验馆取“i茅台”办事系统，建立多元消费场景，强化取消费者的感情链接。

　　为鞭策村落全面复兴，茅台摸索出“一粒高粱种打开村落致富”的新径。截至目前，红缨子高粱品种正在全国10多个省（区、市）推广种植超3000万亩，创制农业总产值750亿元，带动农户850万人次增收超100亿元。

　　茅台人认为，“大美东方”不只是对中汉文明的诗意凝练，更是平易近族品牌应尽的文化义务。项目从“东方色、味、韵、音、艺”等维度出发，联动处所文化、现代科技取品牌力量，打制逾越时空的东方美学对话，帮力保守文化破圈，鞭策东方美学正在全球化取数字化海潮中沉焕朝气。

　　为取全球消费者成立深层链接，茅台屡次表态APEC峰会、达沃斯论坛、世界华商大会等国际政商会议，通过“茅台之夜”“茅台文化节”等国际IP，让全球消费者体验东方酿制聪慧。升级版“回厂逛”勾当先后送来俄罗斯、中国澳门、、新加坡等“茅友”，“超等工场传奇之旅”，沉浸式体验酿制工艺取茅台文化，感触感染贵州山川取非遗风情，向世界注释茅台品牌故事取中汉文化。

　　茅台相关人士暗示，Z世代正成为消费从力，茅台要从“一瓶酒”“一种糊口”，从“一个品牌”“一个生态”。数字化、体验化、情将成为酒业合作新疆场。将来，茅台将加大市场投入，扶植线上线下融合场景，鞭策文化体验馆转型，强化品牌定位宣传，从产物体验、品牌认知到文化共识，为年轻消费者供给更丰硕、更立体、更有典礼感的办事取价值。

　　而这，大概恰是茅台最宝贵的质量——正在变化中苦守，正在立异中传承，正在成长中回馈。这是一种中国式的成长聪慧，也是一种面向将来的企业哲学。

　　此中，“活力”正在于通过组织变化、立异驱动取不竭进修，时代趋向；“立异”表现正在科技、产物取场景的立异；“包涵”则是卑沉分歧春秋消费者的价值从意，连结对需求变化的洞察取火速。

　　2024年沉阳节，“茅台集团甲辰龙年茅台酒节”隆沉举行，并正式发布企业文化手册《茅台玖章》。该书不只深度挖掘茅台品牌文化，更描画了新时代布景下茅台的雄伟蓝图。

　　该系列产物规格为53%vol，包含500mL和100mL两款，面历来黔旅客、珍藏快乐喜爱者及高质量糊口逃求者，满脚品饮、留念、捐赠、珍藏等多元需求，旨正在鞭策贵州“酒旅融合”，拓展消费场景，酒文化。